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    聊城高级财经职业学校举行红色餐饮文化创新作品展
    信息来源:未知  ‖  发稿作者:admin   ‖  发布时间:2021-04-25 14:23  ‖  查看次  ‖  
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       聊城新闻网讯(记者刘楠通讯员李梦孙雪)为了庆祝中国共产党百年华诞,传承红色基因,发扬革命先烈迎难而上、不懈奋斗的优良传统及革命精神,把学党史、永远跟党走活动推向深入,4月21日,聊城高级财经职业学校举办了以学党史,追寻红色记忆品百味,重温峥嵘岁月为主题的红色餐饮文化创新作品展,校党委领导和学校师生观摩参观了展览。

       本次展览的作品均为师生共同创作,以党的发展史为主线,突出红色文化传承,包含中式热菜、中式面点、西式面点、冷拼雕刻和果酱画等多个项目。 师生们在作品中融入党旗、红梅、雪山、草地和社会主义核心价值观等诸多红色元素,充分表达了对伟大的中国共产党的热爱。

       例如中式热菜作品飞夺泸定桥,以猪肋排为主要原料,经过烹饪后做成桥面,形似木板,配以油酥面团烤制的铁链,用瓜果雕刻成桥头,充分还原了真实的历史场景。

       通过菜品设计,师生共同缅怀红军长征中可歌可泣的感人故事。 冷拼雕刻作品践行社会主义核心价值观,将大家常吃的芋头进行外部定型设计,配以梅花造型加以点缀,借助作品充分展现不屈不挠、自强不息的红梅精神在新时代中国大地遍地开花,激励全体师生共同践行社会主义核心价值观,向党的百年华诞献礼。 聊城高级财经职业学校红色餐饮文化创新作品展在展示烹饪文化、烹饪技艺和创新能力的同时,激发了同学们的爱党、爱国热情和职业认同感,更加坚定了他们永远跟党走、为实现中国梦而努力学习的信念和决心。 来源于聊城日报、聊城晚报、聊城新闻网的原创作品,转载请注明出处和原创作者。

       【责任编辑:刘男】。



                  
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